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Fumier d'écurie. — On désigne plus spécialement sous le nom de fumier d'écurie celui qui provient des chevaux, ânes, mulets. Cet engrais, à lui seul, peut remplacer les autres. Il est très utile pour la confection des couches.

Dans une terre compacte et froide, c'est un des meilleurs engrais, seulement il faut avoir soin de l'enfouir avant qu'ils n'ait fini de fermenter et au moment de sa plus grande chaleur.

Le fumier d'écurie se conserve plusieurs années en bon état, lorsqu'on le dépose en tas dans un endroit sec et abrité. Pour le faire entrer en fermentation, on n'a qu'à l'arroser et à le comprimer fortement.

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Ce site, à vocation patrimoniale, donne des informations de plus d'un siècle sur le jardinage traditionnel . Certains renseignements peuvent ne plus être d'actualité, notamment ceux concernant les engrais et les traitements des plantes à notre époque qui recherche une alimentation biologique.

 

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Site mis à jour le 31/07/2016

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