LUZERNE — (Medibo sativa). — Nom provençal :
Luserno. Famille des légumineuses. Plante vivace, très productive.
Durée germinative, 3 ans.
On sème au printemps et en automne, à raison de 25 kilos à l'hectare ou 5 kilos
par 2.000 mètres carrés. Cette plante réussit dans tout terrain mais s'accommode
mieux d'un sol riche et profond, elle est très appréciée en Provence, son
produit peut atteindre 4 à 5 coupes par an, et donne un rendement de 1.200
kilos environ de fourrage sec a l'hectare. C'est la 3e année que son rendement
atteint le maximum. On la fauche des qu'elle est en fleur.
Le plâtre, les cendres de bois, le superphosphate de chaux sont des engrais
excellents pour activer et augmenter le rendement de cette plante. (Voir
Prairies).