Ce site utilise des cookies afin de vous offrir une meilleure expérience de navigation. Continuer à le visiter signifie que vous acceptez leur utilisation.

Jardinage en Provence
Jardinage | Calendrier | Lexique du jardinage | Potager | Fleurs | Verger | Gazons | Céréales | Greffe, taille | Engrais | Maladies | Mesures anciennes

 

 

 
Recherche personnalisée

 

Melon

Jardinage

Plan du site

Listes

Calendrier
Lexique du jardinage
Potager
Fleurs
Verger
Gazons
Céréales
Greffe, taille
Engrais
Maladies
Mesures anciennes

Remonter
Ail
Arroche blonde
Artichaut
Asperge
Aubergine
Basilic
Betterave
Bourrache
Câprier
Cardon
Carotte
Céleri
Céleri-rave
Cerfeuil
Cerfeuil tubéreux
Champignon cultivé
Chicorée-endive
Chicorée sauvage
Chou
Chou-fleur
Chou-rave
Chou-navet
Chou-chinois
Ciboule
Ciboulette
Concombre, cornichon
Courge
Courgette
Cresson alénois
Cresson de fontaine
Cresson de terre
Echalote
Epinard
Estragon
Fenouil doux
Fenouil de Florence
Fève
Fraisier
Gombo
Haricot
Laitue
Lentille
Mâche
Marjolaine
Melon
Navet
Oignon
Oseille
Panais
Pastèque
Patate douce
Persil
Poivron, piment
Pissenlit
Poireau
Poirée, blette
Pois
Pois chiche
Pomme de terre
Pourpier
Radis
Raifort
Roquette
Sarriette
Salsifis blanc
Scorsonère
Scolyme d'Espagne
Soja
Stachys, crosne
Tétragone cornue
Thym
Tomate
Topinambour


Jardinage Melons
Jardinage
Melons

MELON. — (Cucumis mélo). — Famille des Cucurbitacées. Nom provençal : Meloun. Originaire de l'Asie. Annuel.

Durée germinative, 3 à 8 ans.

Culture du melon en ados (en pleine terre). — On sème les graines, de préférence celles âgées de 2 et 3 ans, sous châssis en février pour mettre en place, avec la motte, en pleine terre, trois mois après.

Après avoir  préparé le terrain qui doit recevoir les plants de melon, par un labour et un mélange par moitié de terre franche et de terreau (voir aux Engrais), on ouvre, exposée au midi, une tranchée régulière de 40 cent. de profondeur sur 40 cent. de largeur, - tranchée que l'on remplit avec du bon fumier, en ayant soin de la recouvrir avec la terre que l'on avait retirée, jusqu'à une épaisseur de 20 cent. On nivelle le tout avec un râteau et on aplanit pour faciliter les arrosages. Cette opération terminée, on trace une ligne au cordeau et, à intervalle d'un mètre sur la ligne, on place les plants de melon. Dans la crainte que le soleil n'empêche la reprise, on ombre les jeunes plants avec deux ados, que Ion espace de 2 mètres environ. Une vingtaine de jours après, on donne un binage à la surface et on met un paillis, afin que la terre conserve sa fraîcheur. On arrose et on sarcle selon les besoins.

Culture en plein air.  On sème sur place en avril-mai, en rayons espacés de 1 mètre sur une bonne fumure ou terreau. Avant de semer, avoir soin de défoncer le terrain, ou de faire des fosses de 50 cent. de profondeur contenant 25 cent. de fumier tassé que 1'on recouvre de 15 cent. de terreau ou de bonne terre. Une vingtaine de jours après, on sème 3 ou 4 graines par trou, ces trous étant distants de 30 cent. Pour faciliter la levée, on couvre chaque semis avec de la paille ou avec un pot. Il faut environ 12° de chaleur pour que la graine de melon puisse germer.

Lorsque les plants ont quelques feuilles, on choisit les plus forts pour les mettre à 60 cent. de distance et on cultive ceux laissés dans les intervalles.

Cette plante demande des sarclages et des binages fréquents; elle s accommode bien du fumier de ferme.

Pincement. — Pour avoir des fruits précoces et volumineux, on pratique le pincement. Dès que la plante est à sa troisième feuille, on pince l'extrémité de chaque tige (Etêtage) avec un instrument tranchant de préférence, bien au-dessus de la deuxième feuille pour éviter la pourriture due à une taille trop rapprochée.

Lorsque le fruit atteint la grosseur d'une noix on pince de nouveau, à deux feuilles au-dessus, l'extrémité de la tige qui porte le fruit, et on supprime toutes les ramifications que la principale branche aura produites. Chaque branche ne doit conserver que trois fruits au plus, afin de lés avoir plus gros et de meilleure maturité.

Le melon est assez épuisant, il convient de ne pas renouveler avant 2 ou 3 ans. Il demande surtout le grand air et une température chaude avec des arrosages légers, seulement aux racines, sans que l'eau touche la plante et que l'on devra ralentir dès le développement complet du fruit et à l'approche de la maturité, sans cesser complètement pour éviter de mûrir trop vite les plus avancés et de faner les retardataires.

La cueillette peut commencer vers fin juillet ; la maturité se reconnaît à la couleur qui pâlit un peu, à l'odeur qui se dégage et à la queue qui présente une gerçure circulaire et peu de fixité.

Au melon, peut succéder l'artichaut, après lequel vient la luzerne pour bien utiliser les fumures déjà faites.

Le melon est un fruit généralement apprécié. Certaines régions de Provence en produisent d'excellents. Le terroir a, du reste, une grande influence pour la qualité du fruit.

Variétés : 1e Les Melons cantaloups à chair douce et parfumée qui sont, pour la plupart, cultivés dans le nord de la France par la culture forcée sous châssis et comprenant : Melon cantaloup Prescott de Paris. — cantaloup noir des Carmes. — Melon cantaloup Prescott à fond blanc. — Melon cantaloup sucrin d'Alger. — Melon cantaloup d'Alger. — Melon cantaloup de Vaucluse. — cantaloup de Bellegarde. — Melon cantaloup de St-Laud.

2e Les variétés intermédiaires : Melon  Sucrin de Tours.— Melon ananas d'Amérique à chair rouge et à chair verte (très estimé et de plus en plus cultivé). — Melon  boule d'or. — Melon  maraîcher des jardins, etc.

3e Les variétés du Midi : Melon  de Cavaillon à chair verte. — Melon  de Malte à chair rouge. — Melon  romain brodé. — Melon  Espagnolet hâtif. — Melon  de Malte d'hiver, à chair blanche. — Melon  gros de Montauban. — Melon  d'Espagne, à écorce verte. — Melon  vert, long tardif (Verdal). — Melon  olive d'hiver. — Melon  blanc d'Antibes, etc.

Galerie du site
Images et Photos

 

 

 

-----

Note importante

Ce site, à vocation patrimoniale, donne des informations de plus d'un siècle sur le jardinage traditionnel . Certains renseignements peuvent ne plus être d'actualité, notamment ceux concernant les engrais et les traitements des plantes à notre époque qui recherche une alimentation biologique.

 

Jardinage | Calendrier | Lexique du jardinage | Potager | Fleurs | Verger | Gazons | Céréales | Greffe, taille | Engrais | Maladies | Mesures anciennes

Précédente Remonter Suivante

 

Sites amis

 

Education  à l'environnement : faune, flore, photos, champignons

Education à l'environnement le Blog : photos, dessins, gravures...

Les Moyens Pays de la Région PACA : fiches pédagogiques pour l'éducation à l'environnement

La ferme pédagogique de Roquebillière : accueil des groupes, classes, centres de loisirs...

Roquebillière : le  village

Haut  pays niçois : 8 vallées, 50 villages, le Mercantour

Jardinage traditionnel en Provence : légumes, fleurs, fruits, culture, soins

Jardins et jardinage expliqué par nos anciens

Proverbes et dictons : plusieurs milliers, Nature, animaux, vie rurale...

Proverbes préférés ou insolites expliqués par des auteurs classiques

Mes photos gratuites : des centaines de photos libres de droits

Galerie de photos nature : fleurs, animaux, champignons, coloriages, gravures, timbres...

Coloriages, dessins, gravures : des centaines coloriages animaux,  plantes...

Dessins : des milliers d'images, illustrations, gravures, cliparts, peintures, lithographies anciennes

Les fables de la Fontaine : toutes les fables avec illustrations

La Bible : intégrale avec définitions du vocabulaire

La Bible illustrée par Gustave Doré : 235 gravures

Chevaux Quarter Horses : élevage vente de poulains et pouliches

AVOCAP Cabinet d'avocat Nice et Carros

Fromage : fabrication de la tomme de vaches

Matelassier matelas laine, fabrication, rénovation, artisan du haut pays niçois

Galeries de gravures, illustrations sur l'environnement, la nature, le patrimoine...

Informations et documents pour usages scolaires, éducatifs, animation, loisirs...

Timbres de France et du Monde

Coloriages, dessins, gravures

Préparation médecine PACES - Cogit'up

Histoire naturelle

 

Site mis à jour le 31/07/2016

Toute remarque concernant ce site peut-être envoyée au Webmestre




Ce site est audité par Xiti