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Jardinage en Provence
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Production. — La production en général est inhérente à la nature du sol : telle plante qui réussit bien dans une terre douée et légère supporte difficilement une terre forte et argileuse ; de même celles qui se plaisent dans une terre calcaire s'accoutument difficilement d'une terre schisteuse.

Lorsque l'on veut obtenir ou faire réussir certaines plantes dans une terre qui leur est réfractaire, on doit avoir le soin d'aménager cette terre en recourant aux amendements et aux engrais spéciaux. ( Voir : Engrais et Amendements).

On peut dire notamment que les plantes qui croissent selon les règles de la nature, aux époques voulues, dans un sol et un climat à leur convenance, sont toujours plus vigoureuses, plus résistantes et conséquemment plus productives.

La production du sol, si abondante et si variée, est aussi un élément reconstituant pour la terre qui l'a fait naître, par les déchets et les détritus de toutes sortes que laisse constamment la végétation après elle.

Ainsi la terre, au fur et à mesure qu'elle s'épuise se reconstitue dans ses éléments de fertilité. Et si parfois la végétation s'efface ou se repose, c'est pour reparaître en un temps donné, aussi verdoyante, aussi florissante et aussi vigoureuse.

L'agriculture qui est l'art de cultiver la terre et de la faire produire, vient en cela aider, développer et utiliser la nature souveraine dans ses éléments de reproduction et de fertilité, pour en obtenir un rendement régulier abondant et rémunérateur.

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Ce site, à vocation patrimoniale, donne des informations de plus d'un siècle sur le jardinage traditionnel . Certains renseignements peuvent ne plus être d'actualité, notamment ceux concernant les engrais et les traitements des plantes à notre époque qui recherche une alimentation biologique.

 

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