Renseignements généraux. — La plupart des travaux se
terminent dans ce mois ; on commence à rentrer les plantes
sensibles au froid et à l'humidité. On palisse et on place
les tuteurs' nécessaires aux plantes.
Plantation. — Stratification et semis des graines d'arbres à noyaux et à pépins. Mois des semailles. Bulbes et
oignons à fleurs d'automne et jacinthes en pots et carafe.
Taille. — On coupe les tiges sèches des plantes vivaces, on pince les plantes. On peut commencer celle des arbres
fruitiers.
Fumure. — On répand les engrais nécessaires aux diverses cultures
d'automne.
Labour. — De préparation pour les semailles.
Jardin potager. — Travaux. — En Octobre, on
prépare les couches d'hiver avec du terreau pour les
semis de pleine terre. C'est dans ce mois que l'on
commence les opérations du drainage pour les terres
humides. Un sol assaini, aéré avant la plantation ou
le semis, facilite la production. Les plantes telles que :
orge, fève, carotte demandent du fumier ancien et
consommé.
Semences. — P. T. — Asperge, Carotte courte hâtive,
Chou pommé de printemps, Cerfeuil, Chicorée sauvage
et améliorée, Cresson alénois, Epinard, Fève, Fenouil,
Laitue à couper, Laitue pommée et Romaine d'hiver,
Mâche ou Doucette, Oignon, Navet, Panais, Persil,
Poireau, Pois hâtif, Radis, Scorsonère.
CH. — Chou et Laitue printaniers, Céleri rouge, Tomate
hâtive.
Plantations. — Ail, Asperge, Artichaut, Chou, Echalote, Laitue, Oignon (pour repiquer les plants), Pommes
de terre hâtives (en terre sèche).
Récoltes. — P. T. — Cresson de .jardin et de fontaine,
Fenouil de Florence, Pissenlit, Salsifis blanc, Scorsonère,
Betterave (variétés), Chou de Bruxelles, Chou-rave,
Courge (variétés), Panais, Poirée à carde, Chou-navet
(en terre), Ciboule, Radis noir d'hiver et d'été, Céleri,
Champignon blanc, Concombre et Cornichon, Pois tardif,
Tomate, Carotte (variétés), Haricot tardif, Laitue d'automne, Navet, Mâche, Oseille, Cerfeuil, Chicorée sauvage et améliorée, Epinard, Cardon, etc.
Jardin d'agrément. — Travaux. — En Octobre,
on repique en place ou en pépinière les plantes vivaces
que l'on .a semées en été. On plante en automne les
plantes vivaces qui ne craignent pas la saison d'hiver,
notamment celles qui fleurissent de bonne heure. On
prépare les couches d'hiver avec du terreau pour les
semis sous châssis ou en pots. On enlève les pélargoniums et les géraniums de pleine terre avec leur motte
pour les planter en serre.
Semences. — P. T. — Ancolie, Bouquet parfait, Campanule pyramidale, Centaurée, Bleuet, Coquelicot, Coréopsis, Immortelle à grande fleur, Ipomopsis, Pensée,
Pied d'alouette.,Pois vivace, Scabieuse, etc.
CH. — Chrysanthème d'automne, Géranium, Giroflée
quarantaine, Oeillet de Chine, Réséda, Verveine, etc.
Plantations. — Arbres verts, Houblon vivace (racines),
Phlox vivace, Oignons et plantes bulbeuses à fleurs, etc.
Récoltes. — P. T. — Chrysanthème, Gloxinia, lonopsidium, Julienne de Mahon, Némophile, Sauge écarlate,
Souci, Zinnia, Dioclea, Glycinoïdes, Hedera, etc.
Jardin fruitier. — Travaux. — Continuation des
trous pour la plantation après fumure et labour. On
commence les plantations. On enlève les bois morts
des arbres.
Semences.— Les graines d'arbres à noyaux ou à pépins
stratifiées ou non.
Plantations. — Mois de début des plantations.
Récoltes. — Poires, Pommes, Raisins, Nèfles communes.
Plantes d'appartement. — Ralentir les arrosements
et les supprimer aux plantes à feuilles caduques que
l'on rentre à l'abri de la gelée pendant tout l'hiver.
Prairies, Gazons et Céréales. — Mois des grands
travaux de semailles de céréales et dernière tonte des
gazons.
Semences. — Prairies et Gazons, Céréales à passer
l'hiver.
